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Recrut’oi recherche pour un de ses clients un ou une Responsable de Salle en restauration traditionnelle .

Votre Mission : Superviser le personnel de salle et assurer la coordination avec l’équipe de cuisine, ce dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et normes de l’entreprise, dans le but de satisfaire et fidéliser la clientèle.

Votre poste : Animation du service , accueillir et apporter une aide opérationnelle au service des clients si besoin , gérer les relations commerciales et les réclamations , veiller à la propreté et au bon état du restaurant de façon permanente , management ,participer au recrutement des équipes , réalisation des entretiens de fins d’année , gestion administratives ,participation aux inventaires , classer et tracer les flux financiers….

Votre profil : Autodidacte dans le secteur de la restauration ou une formation hôtelière type BTS  ainsi qu’une expérience à un poste similaire sera très appréciée.

Pour toute information sur poste , contactez nous au cabinet par mail sur contact@recrutoi.re